Московская область РФ. Администрация городского округа Реутов
Версия сайта для слабовидящих


Версия для слабовидящих

Назван продукт, из которого можно приготовить все блюда новогоднего стола

16.12.2020

Вкусный и недорогой праздничный стол — один из важнейших элементов хорошего времяпровождения на Новый год. Корреспондент Nation News подобрал пять простых, бюджетных, а главное, вкусных блюд из одного и того же продукта — курицы.

Основное блюдо, которое можно предложить гостям — это "Курица адобо". Хоть это и филиппинская кухня, но готовится блюдо проще простого.

Назван продукт, из которого можно приготовить все блюда новогоднего стола


Ингредиенты: Куриные окорочка — 1250 г; лук репчатый — 340 г; рис — 300 г; уксус столовый 6% — 60 мл; чеснок — 7 зубчиков; зеленый лук — 2 стебля; растительное масло — 5 ст.л.; соевый соус классический — 80 мл (можно заменить любым другим); перец черный молотый — 1/2 ч.л.; лавровый лист — 2 шт.; сахар — 60 г; вода — 600 мл; соль — 1 ч.л.

Соевый соус и все специи, кроме лаврового листа нужно смешать в отдельной миске. Покрошить туда чеснок. После этого на сковородке нужно обжарить курицу до румяной корочки — примерно по минуте с каждой стороны. Влить соус и добавить порезанный полукольцами лук. Массу нужно довести до кипения и тушить под крышкой около 15 минут. Готово. Подавать с рисом.

Над салатом не стоит долго думать. Можно сделать классическое оливье, только с курицей и добавить в него репчатый лук, чтобы оттенить вкус.

Назван продукт, из которого можно приготовить все блюда новогоднего стола


Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт.; картофель — 6 шт.; яйца — 6 шт.; репчатый лук — 2 шт.; свежие, соленые или маринованные огурцы — 4 шт.; консервированный зеленый горошек — 400 г; майонез — 200 г; зелень для украшения — по вкусу; соль, перец — по вкусу.

Здесь все до банального просто. Нужно подготовить ингредиенты: куриное филе, картофель и яйца сварить и порезать с остальными продуктами. Далее нужно смешать все в одной миске и заправить майонезом. Блюдо готово. Вкус недорогой колбасы никак не скажется на блюде, а филе придаст сытности.

Что касается закусок, то здесь варианты могут быть самые разные. Например, блюдо под названием "наивкуснейшие шарики" делается очень просто, а вкус дарит незабываемый.

Назван продукт, из которого можно приготовить все блюда новогоднего стола



Ингредиенты: Куриная грудка — 100 г; сыр мягкий — 100 г; сыр твердый — 50 г; морковь — 1 шт.; перец черный молотый; майонез; укроп.

Вареное куриное мясо нужно очень мелко порубить, смешать с отварной морковью, пряным мягким сыром, укропом, майонезом и перцем. После этого массу смешать и сформировать из нее шарики. Твердый сыр потереть на мелкой терке и обвалять закуску в нем. Готово. При желании можно обжарить.

Закусочные помидоры, фаршированные курицей, также станут украшением новогоднего стола. Подавать их нужно непременно горячими.

Назван продукт, из которого можно приготовить все блюда новогоднего стола


Ингредиенты: Сыр твердый — 100 г; помидоры — 6-8 шт.; куриная грудка — 1/2 шт.; майонез; специи.

Из помидоров примерно одинакового размера нужно удалить сердцевину. После этого курицу, порезать и обжарить на сковороде. Мясо нужно сложить в помидоры, смазать сверху майонезом и потереть сыр. Отправляем в духовку на 15 минут и можно подавать на стол.

Если очень не хочется тратиться на колбасу в магазине, можно самостоятельно сделать куриную бастурму на скорую руку. Минимум усилий — и деликатес готов.

Ингредиенты: Куриное филе — 700 г; прованские травы — 2 ст.л.; соль — 2 ст.л.; масло подсолнечное — 1 ст.л.; сахар — 2 ч.л.; перец черный горошком — 5-6 шт.; бутоны гвоздики — 3 шт.; лавровый лист — 2-3 шт.; смесь молотых перцев — 1 щепотка; перец красный молотый — 1 щепотка.

Куриное мясо нужно промыть, удалить лишний жир и кости, если имеются. Также нужно вскипятить один литр воды и остудить ее до комнатной температуры. Всыпать сахар и соль и размешать до полного растворения. После этого нужно добавить гвоздику, перец горошком и лавровый лист. Выложить туда мясо и оставить до полного пропитывания на 12 часов. После этого нужно вынуть мясо, застелить противень фольгой, выложить туда филе, обмазать смесью специй и поставить в духовку на 15 минут. После этого выключить ее и оставить мясо еще на два часа.

Версия для печати

К списку



© 2004—2024, Администрация городского округа Реутов. Все права защищены Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru